米酒1大匙cooking rice wine 1tbsp. ... 1. 年糕切粗丁後浸泡熱水約3分鐘,再瀝乾備用。 2. 熱鍋,倒入少許油,放入骰子牛炒至上色且略焦香。 3. 加入蒜末、辣椒末炒香,再放 ...
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