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炒薯仔絲
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酸辣夠味「醋溜土豆絲」!多一步驟讓馬鈴薯更爽脆 - 食譜自由配
原鍋用剛煉好的花椒油,加入乾辣椒、蒜頭爆香,再加入土豆絲一起爆炒,接著放糖、鹽、白醋、黑胡椒粒(先放分量中的一半),以及大紅袍、辣椒,將 ...
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