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【食聞】不可或缺的香味支柱！「歐洲奶油」讓法式料理成為經典

有別於台式料理多使用植物油、豬油，法式料理卻是將奶油視為相當重要的元素，優質的法國奶油不論是用在煎魚或炒菜，甚至是調製成醬汁，都能帶來畫龍點睛的 ...

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