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【裴社長廚房手記24】明福版炒米粉阿珠姐不肯放進菜單的鄉下菜

明福的饕客都知道，這道「炒米粉」，在明福的菜單看不到，要私下特別指定，老闆才會炒給您。阿珠姐很客氣地說，就是南部鄉下做法，不好意思放在菜單上啦。

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