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炒米粉秘訣
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https://books.google.com.tw/books?id=8mtLrDONwMwC&pg=PA143&lpg=PA143&dq=%E7%82%92%E7%B1%B3%E7%B2%89%E7%A7%98%E8%A8%A3&source=bl&ots=NDS7VfhTh7&sig=ACfU3U34YkWD2bScOm_VwaK95SMEdjuV9g&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwimraH1o-X2AhXsAxAIHU-pBH0Q6AF6BAgMEAM
菜根飄香法界食譜1 - 第 143 頁 - Google 圖書結果
放入米粉、綠豆芽,改用小火,同時用筷子翻炒米粉,直到和其他材料拌均匀及無湯汁, ... 碗香菇絲半碗炸豆包絲 1 碗秘訣:米粉炒好後,味道若不夠鹹時,可再加些海鹽調味。
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