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炒米粉秘訣
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過年必吃炒米粉「破百萬人狂看」 國宴主廚曝1招:燜取代翻炒
回歸正題,保師傅分享自己炒米粉的秘訣,首先台灣人比較愛吃細米粉,配料部分與舅媽阿妗大同小異,包括「豬油+五花肉+蝦米+油蔥酥+香菜+高麗菜+紅 ...
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