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冬筍絲炒肉絲 - 好料理

先將冬筍一剖兩半，鍋內放水燒開，放入冬筍煮5分鐘左右，如果筍子較大時間就稍長些。肉絲放少許鹽抓勻腌一下. 2. 冬筍絲炒肉絲的做法步骤2. 將煮好的竹筍用冷水沖一下 ...

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