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炒空心菜
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https://books.google.com.tw/books?id=XDKdEAAAQBAJ&pg=PA57&lpg=PA57&dq=%E7%82%92%E7%A9%BA%E5%BF%83%E8%8F%9C&source=bl&ots=XGPpWZEjvp&sig=ACfU3U2XwjKmR_RU7tnSKCedVzl45H6PZw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj7lqnX7b3-AhVcslYBHXo0CZ8Q6AF6BQjEAhAD
蔬菜營養圖典 - 第 57 頁 - Google 圖書結果
2 以羊肉搭配空心菜快炒,加入醬油、鹽和米酒調味,可以滋補益氣、預防骨質疏鬆。 8 以大蒜熱炒空心菜時,加入少許豆腐乳調味,不僅可以補充蛋白質,還能收開胃醒脾的功效。
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