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椒鹽皮蛋 - 維多利亞的廚房

5. 倒出鍋中餘油(可炒其他菜)，鍋裡只剩少許油，以小火爆香蔥白、蒜片，放入皮蛋、紅辣椒與調味，可放一點點清水幫助調味融合，轉大火炒勻即可。 喝著冰鎮的酒，搭著椒鹽 ...

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