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地瓜葉炒皮蛋料理的1種做法- 食譜主題網 - BigGo

皮蛋 去殼切小片；地瓜葉去除老梗洗淨，備用。 2.熱鍋，倒入適量的油，放入薑絲、蒜末爆香，再放入皮蛋、地瓜葉炒勻。 3.加入所有調味料，蓋上鍋蓋燜煮約1分.

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