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沙茶炒牛肉 - 不登高山，不知天之高也。

材料:牛肉絲200g、菠菜1把(亦可改用空心菜)、蒜頭3顆、辣椒1根、蔥1支(另備一鍋滾水、鹽1大匙、沙茶醬1大匙、少許油)醃料:醬油1小匙、米酒1大匙、沙茶醬1大匙、香油1大 ...

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