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炒烏龍麵
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夠Q又彈牙──炒烏龍麵- 小文子的廚房雜記
除了排餐,鐵板餐還有一道炒烏冬,烏冬就是台灣的烏龍麵。通常大廚都會炒一大鍋,有客人點烏冬時,我就夾一定的份量,放在燒紅的鐵板上。不過,有時候 ...
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