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練習蔬食：超過100道多元營養搭配的純植料理

材料作法 1 人份<蔬菜、洋菇 5 朵、紫色洋蔥 1/10 個、彩椒 1/6 個、大蔥 10cm 、玄米油 2 小匙 +1 大匙、鹽少許、研磨胡椒少許<素蛋皮>馬鈴薯(中等大小) 1 個、板豆腐 ...

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