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炒板豆腐
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【豆腐食譜】紅燒豆腐簡易家常菜新手用板豆腐保證不失敗!
一直疑惑何謂「紅燒」煮法,翻查書籍,紅燒的要點就是會加入醬油和糖等,讓食材多了層啡色醬汁。一般來說,食材都會先用煎、炒或炸等形式略略煮過,定型或 ...
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