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西蘭花炒帶子｜鎖住肉汁更彈牙｜Stir-Fried ... - 阿里手工坊

2.急凍帶子在室溫下解凍後，倒入開水300ml浸泡10分鐘，然後倒去水，洗淨。這樣可以鎖住肉汁更彈牙，及煎炒不出水更不縮水。 3.

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