1. 三色甜椒去籽洗淨, 切角; 雞脾菇洗淨, 打直一開二再切片. · 2. 鮮冬菇去蒂, 洗淨切片; 秀珍菇洗淨瀝乾水份. · 3. 燒熱一湯匙油, 爆香三色椒, 盛起待用. · 4. 燒熱兩湯匙油, ...
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