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【食誌】試作Masa老師[改版]台式雜炊飯

以前做昆布湯，都是用小火慢煮的方式，以不讓湯產生白色泡泡為主，Masa的昆布水，則僅將昆布泡水30分鐘，在味道上感覺偏淡，但因為沒有經過熬煮，對於煮 ...

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