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炊飯米心沒透
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為什麼道地的義大利燉飯,吃起來都像沒煮熟? - 美食
很多台灣人吃不慣略帶米心的燉飯,總認為米飯根本沒有煮熟,其實不然,燉飯之所以會略帶米心,用意是米經過咀嚼,澱粉會比較不容易被吸收,血糖不會像 ...
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「炊飯米心沒透」
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