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炊飯米心沒透
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蒸糯米之前要不要泡水?電鍋、蒸籠煮法大不同 - 食譜自由配
蒸糯米時最常遇到的問題就是,糯米下鍋前到底要不要泡水?有人說米心沒有泡透,蒸好的糯米會夾生,又有人說,自己蒸糯米都沒在泡水,蒸出來一樣又Q又 ...
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