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新竹米粉原料因素加玉米澱粉| 台灣英文新聞 - Taiwan News

另外，業者指出，老一輩的新竹人都會區分「水粉」和「炊粉」兩種。以前人所說的「米粉」，指的是較粗的「水粉」，又稱「粗米粉」；後來才又發展出較細 ...

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