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炆乾鮑魚仔食譜
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炆乾鮑 - Simon T Kitchen 醉愛煮食男
把鮑魚放入鍋中,並放入薑和蔥(不放也可以),用中小火加熱,至水至微微起泡後轉極小火煮15分鐘,然後關火焗8小時。之後檢查鮑魚是否已透心,按鮑魚的中心 ...
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