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油豆皮不要只會用來吃火鍋，試試炒著吃，又香又筋道，超下飯！

這個食材就是油豆皮，就是大家在吃火鍋或者麻辣燙的時候那種泡在水裡類似於豆腐皮一樣的豆製品，不過吃起來比豆腐皮香，不宜煮爛吃起來特筋道。

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