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火鍋肉片市場
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豬肉到底怎麼選?專家傳授挑選豬肉5大招,一秒變成市場達人!
我們的武器就是新鮮豬肉片,有些火鍋店的肉質乾硬,是因為油脂分布不均,所以選購時,記得先問老闆是不是「梅花肉」做成的肉片,並拿起塑膠盒看油花紋路喔 ...
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