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火鍋沙茶醬調配
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火鍋醬料區為何擺砂糖?「神功能」外行不懂:連店員也愛
台灣火鍋店林立,而不少老饕皆會自行調配醬料,將美食沾取後提升口感。 ... 是跟沙茶醬一起配的」、「喜歡砂糖加沙茶~然後再加蔥花蒜泥生蛋黃」、「沙茶+花生粉+砂糖 ...
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