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蝦仁飯 - Juling's Blog - 痞客邦

現炒的火燒蝦仁，搭配柴魚高湯煮的米飯，這就是著名的台南特色小吃蝦仁飯，米飯充分吸收柴魚醬汁和 ... 將蝦仁的水份擦乾再炒，炒出的蝦仁口感較脆。

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