2021 三月三十日☁️
【蒜香火燒蝦】
『火燒蝦，又稱厚殼蝦或狗蝦，名字源自身上的不規則紅斑，是不用煮就已經紅通通的蝦類。每年只要吹起東北季風，台南、澎湖沿海的漁船就開始捕撈火燒蝦，產期從十月一路到五月。』---林佳賢
母：「欸~我今天買到火燒蝦耶😃」
女：「是喔~(事不關己貌)」
母：「我來...
2021 三月三十日☁️
【蒜香火燒蝦】
『火燒蝦，又稱厚殼蝦或狗蝦，名字源自身上的不規則紅斑，是不用煮就已經紅通通的蝦類。每年只要吹起東北季風，台南、澎湖沿海的漁船就開始捕撈火燒蝦，產期從十月一路到五月。』---林佳賢
母：「欸~我今天買到火燒蝦耶😃」
女：「是喔~(事不關己貌)」
母：「我來做一個我上次看到的香蒜蝦要不要😉」
女：「喔~~隨妳啊(事不關己貌)」
母：「妳不要這麼敷衍~我會給妳加花枝啦~」
女：「哈哈！很棒！所以妳剛說妳要怎麼煮？」
母：「😏😏」
母親說她已經很久沒有在市場看到火燒蝦了🦐店家也說現在真的都抓不到(難怪台南蝦仁飯告急…)好不容易終於在攤位上看到火燒蝦出現，真的整個媽媽樂🤩立馬買回！
媽媽這次用火燒蝦料理了這道感覺很歐風的香蒜蝦仁，據說她的靈感是來自IKEA的食譜😆不過她又自由發揮到變得有點像西班牙的人氣料理Gambas al ajillo 🇪🇸蒜香加上大量巴西里的味道真的超歐👍🏻然後那些匯集所有美味的橄欖油真的搞得我好想拿個歐包來沾，再來杯白酒🥂閉上雙眼彷彿就置身在巴塞隆納的小酒館呀❤️💛❤️(訣竅在於一定要閉上雙眼，因為現實是夾著鯊魚夾，端著一碗白飯搭配這樣😌)
這道烹調方法簡單的料理，口味整個大獲好評🙆🏻♀️🙆🏻♂️🙆🏻也讓餐桌瞬間時髦✨到不行！推薦大家可以試試看，食材的部分也可以自由搭配一些口味清淡的海鮮也會蠻讚的(硬是要排擠蝦子就對了👻)；我感覺除了和麵包一起吃以外，搭配個義大利麵🍝應該也是強強的，當然也竭誠歡迎和我一起端碗白飯，阿姆阿姆大口吃啦🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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這兩天.操到人有點頓.睡了一天.等著天亮後開戰...
醫護人員.藥事人員.採檢人員.請注意.
疫情更顯嚴峻.為了感謝您為我們所負的風險.
凡是您所購買.一律以八折計價
天亮以後會有:
1.活的花蟹.三點蟹.大約總量55KG
2.澎湖野生的紅條.黑毛.石老.石斑
3.澎湖火燒蝦仁.5包1000元
4.澎湖大隻的劍蝦仁4包1000元
5.海鮮醬390元.原味/辣味
6.帶殼火燒蝦250元
請注意.這批貨物比較有數量.接單處理後.周日黑貓不上班.
所以無法周日宅配..一律周一配送.
桃園以北.周一我會親自開車一一送到.
謝謝
需要甚麼.請私訊留言.項目.大概數量.
凡是購買2500元以上.我們會送給您一份帶殼的火燒蝦.
低溫配送運費.一件貨物280元
"醫護人員.藥事人員.採檢人員.請注意.
疫情更顯嚴峻.為了感謝您為我們所負的風險.
凡是您所購買.一律以八折計價"
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#澎湖火燒蝦仁＆#澎湖白鬚蝦仁
嚴選澎湖野生海蝦，留最新鮮的鮮蝦為您去殼撥蝦仁，並挑掉最麻煩的沙筋，保證新鮮不放藥劑
料理:炒菜，炒飯，煮麵，煮火鍋，煮湯都可用
#都有真空包裝低溫宅配
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澎湖火燒蝦仁+烏魚子！