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青鯤鯓美人蚵嗲 - 雲嘉南濱海國家風景區

火燒 蝦當地人稱為「厚蝦仔」，有季節性，每年3 月開始捕撈，約有半年的生產期，6 公斤火燒蝦大約可剝約1 公斤的蝦仁，日曬2 天成為火燒蝦乾，較大的以蝦乾 ...

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