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手衝咖啡濾杯講解及推薦－ 掌握流速、材質、濾紙的學問 - ITW01

材質的差異在於比熱，陶瓷、樹脂、塑膠、不鏽鋼、金屬等等，是鎖住溫度的效果，像是陶瓷的製作較為厚實，溫度控制效果比塑膠好，在萃取咖啡時溫度維持效果 ...

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