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做手沖咖啡，主流咖啡濾杯推薦！掌握流速、材質與濾紙的學問

材質的差異在於比熱，陶瓷、樹脂、塑料、不鏽鋼、金屬等等，是鎖住溫度的效果，像是陶瓷的製作較為厚實，溫度控制效果比塑料好，在萃取咖啡時溫度維持效果 ...

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