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【咖啡小學堂】你的咖啡粉都磨多細呢?手沖咖啡研磨刻度的磨 ...
所以磨太粗的時候,其實你有很多好喝的風味物是根本沒有被萃取的。 這邊也可以看到採用浸泡式的方式萃取的(像是法式濾壓壺或是熱萃包), ...
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