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【韓式炸雞1】花奶炸漿鱗片雞皮極鬆脆 - 香港01

如此配搭也大有學問，梁國偉說：「糯米粉炸出來的較脆，但皮較薄，不好看。 ... 雞髀輕輕一拖，上方沾上乾粉，而先蘸上的濕粉則在雞髀下方，兩者不必 ...

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