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「濕粉炸」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

將乾粉拌入醃料中，形成調味過的糊狀粉漿，再裹上食材油炸；因為混合了醃料，能夠增添外皮的風味，但脆度較低、帶有一點Q彈的口感。, 您要的就是我們做餐飲俗稱的"濕粉" 濕 ...

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