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日曬?水洗?蜜處理?傻傻分不清楚? - Coffeeshooters

想要了解咖啡處理法之前，一定要先了解咖啡生豆的結構 ... 太陽底下做曝曬，把它曬成水果果乾之後，最後再丟到去殼機裏面去剝殼，取得生豆之後再拿去烘焙的這個階段。

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