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蘇門答臘濕剝法讓曼特寧獨特卻難以進化的處理法 - 咖啡綠商號

之前小編有介紹過蘇門答臘式半水洗法，也就是濕剝法，因為處理過程的關係，常會產生許多種不同的風味，像是木質味、土壤味、霉味、香料味等，這些風味 ...

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