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CN101653276B - 浓缩鸡汁的制作工艺

本发明是一种鸡汁的制作工艺，特别是一种浓缩鸡汁的制作工艺。所述浓缩鸡汁，由鲜冻鸡肉、鲜冻鸡骨架、水、乳化剂、稳定剂、核苷酸制成，重量的百分比为：鲜冻 ...

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