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[拉花技巧]拉花需要怎樣的濃縮？義式濃縮萃取細節 - Bigbear

上一回跟大家談到Espresso濃縮萃取，看無底手柄的底部，初步觀察流速快慢的方式去 ... 的咖啡杯去接約30~45ml的濃縮為最佳，這是雙倍濃縮以上的份量。

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