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義式咖啡| 義式濃縮調整：3.測量濃縮咖啡的產出量(下) - 都好咖啡

因此，濃度或萃取率，我們往往要學會折中，如果你選擇增加濃縮產出量， ... 或拉長萃取時間，因為這些風味是固有存在的，均勻萃取會讓它們融入水中。

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