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咖啡小知識：為何即溶咖啡要做成「顆粒」狀？ - 女人迷

每次泡即溶咖啡時，總有些咖啡粉沒辦法溶進水中，等等！ ... 而最新型的技術，便是透過冷凍乾燥法將濃縮咖啡萃取液於零下40°C 的低溫環境凍結形成 ...

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