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豆漿雞蛋相剋？痛風不能喝豆漿？醫師解答7迷思

大豆在加工成豆製品的過程中，會有一部分嘌呤流失或被水稀釋，因此「豆製品的嘌呤含量通常低於大豆本身」。其中，豆漿的嘌呤含量又與其濃度有關，濃度越低 ...

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