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澳洲Black Opal M7和牛牛肉眼約250g

澳洲M7和牛牛肉眼是牛脊前半部份，由於活動較少，肉質嫩滑而又充滿肉汁，脂肪分佈平均，肉與油香絕紗平衡，只需落少許鹽便能夠引出澳洲和牛的香濃肉味。

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