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「如何判斷自製的澎湖黑糖糕夠不夠水準？」這3 個技巧可以學 ...

1、 將材料中的水跟糖放入鍋中，煮至糖溶化，放涼備用，希望香氣更濃可以將糖先炒過，或直接用熱水溶化糖後放涼備用。 · 2、 將所有粉類過篩，加入【步驟1】中攪拌均勻，靜 ...

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