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[DayDayCook]入廚101 - 如何處理絲瓜How to prepare Luffa

一稜一稜，讓人有點不知從何下手的澎湖絲瓜，原來是這樣削皮的！總算敢... 稜角多、外皮較硬的澎湖絲瓜，通常會先用菜刀或刨刀削去稜線再削皮。, 角瓜麵線.

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