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澎湖大明蝦料理
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台灣野捕大明蝦
明蝦 是台灣人喜歡吃的大型蝦,從台灣早期的漁類研究資料可以看出,早從50年代澎湖地區就捕撈許多明蝦。由於蝦肉飽滿多汁,吃起來非常過癮,因此中式、日式或是西式料理 ...
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