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澄粉台灣叫什麼?他可以拿來做哪些美食?原來腸粉、米苔目也會 ...

澄粉，又稱為澄面、汀粉、汀面、小麥澱粉。 是一種無筋麵粉，主要成分是小麥，是通過將麵粉用水漂洗加工，把麵粉中的粉筋分離出來並 ...

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