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澄粉的作用与用途有哪些澄粉可以勾芡用吗 - MAIGOO

澄粉是常用的面粉，它的作用很广泛，可以制作虾饺、粉果、肠粉、冰皮月饼等糕点点心，也可以用于生产淀粉糖、氨基酸等产品的发酵原料中， ...

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