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澄粉替代
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澄粉是什么粉 - 小红书
那就自己在家做吧,2斤高筋小麦粉可以提取出430g小麦淀粉(澄粉),提取的过程中还能 ... 汤汁勾芡,腌肉,油炸食物更加酥脆,按比例与中筋粉相混合是蛋糕面粉的最佳替代 ...
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