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各種粉類-麵粉類、澱粉類 - alanntu111的部落格- 痞客邦

澄粉 常用於製作蝦餃等透明餃皮的中式點心,因為麵粉中的澱粉, ... Tips： 如果要利用替代粉類的話，視製作的成品性質不同，要使用的粉類與比例也會不同 ...

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