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澄粉可以用什么代替糯米粉、澄粉、粘米粉有何区别 - 九酷网

澄粉 又称澄面、汀粉、小麦淀粉，是一种无筋的面粉，成份为小麦，因此澄粉其实就是生淀粉，在广式糕点中比较常见，可以制作虾饺、粉果、肠粉等。如果你身边 ...

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