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蠔仔煎蛋餅（家庭版本 ） . 煎蠔餅係地道潮州小食之一

煎蠔餅係地道潮州小食之一，平時喺潮州菜館食嘅多數油炸，超香口鬆脆 不過喺屋企自己煮，都係少油煎香更健康 ... 粉漿材料木薯粉3茶匙水50ml 魚露1茶匙鹽白胡椒粉.

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