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珍珠菜，潮州菜中常备菜蔬之一

英文 Gooseneck Loosestrife，意即鹅颈珍珠菜，代指某些品种的珍珠菜。网上还混入了白苞蒿、鸭脚艾、乳白艾、山芹菜等其他植物的别名。可很少有人知道它的 ...

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